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凉拌黑木耳
作者:《田纳西新闻》编辑部  来源:田納西新聞  文字大小:【】【】【

木耳别名黑木耳,光木耳,色泽黑褐,营养丰富,味道鲜美,与肉菜搭配吃起来很可口,如果用来凉拌,吃起来清爽可口,有种特别的味道。

主料:

黑木耳10

辅料:

植物油1汤匙 剁椒酱3茶匙 米醋2茶匙 姜1小块 白砂糖1/2茶匙 生抽1茶匙 细香葱4根 熟白芝麻2克 蒜2瓣 青椒1

做法:

1.25克黑木耳做了2个菜,此菜取10

2.用凉水泡12小时以

3.黑木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以

4.锅里放水,将黑木耳放进水中煮熟,捞起来备

5.细香葱和青椒切

6.锅里放

7.将青椒放进锅中爆炒,加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗

8.加醋、姜蒜水并且撒上白芝麻


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