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汽水红烧肉
作者:《田纳西新闻》编辑部  来源:田納西新聞  文字大小:【】【】【

主料:

五花肉300克 柠檬汽水330毫升

辅料:

1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙

做法:

1.主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小

2.姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸

3.煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香

4.随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚

5.大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最后大火收汁即


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